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老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
A.质优量少
B.质优量足且维持氮平衡
C.以植物蛋白为主
D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半
参考答案
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考题
有关氮平衡，正确的说法是()A.氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B.氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C.负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D.健康成年人最好出现正氮平衡E.负氮平衡可见于烧伤病人
考题
高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项错误的是( )。A.容易出现负氮平衡
B.高温引起蛋白质需要量增加
C.蛋白质分解代谢加速
D.高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大
E.高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低
考题
关于氮平衡，正确的说法有（）A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D、健康成年人最好出现正氮平衡；E、负氮平衡可见于烧伤病人。
考题
有关氮平衡，正确的说法是（ ）A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D、健康成年人最好出现正氮平衡E、负氮平衡可见于烧伤病人
考题
老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担，因此老年人对蛋白质的要求为（）。A、质优量少B、质优量足且维持氮平衡C、以植物蛋白为主D、将蛋白质摄入量减少到成年人的一半
考题
多选题关于氮平衡，正确的说法有（）A氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；B氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D健康成年人最好出现正氮平衡；E负氮平衡可见于烧伤病人。
考题
单选题老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为（）。A
质优量少B
质优量足且维持氮平衡C
以植物蛋白为主D
将蛋白质摄入量减少到成年人的一半
考题
多选题关于老年人蛋白质代谢与需要的说法，正确的是 ( )A老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢B老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人C老年人易出现负氮平衡D蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担E蛋白质摄入量应与青年人相似，优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%
考题
多选题有关氮平衡，正确的说法是（ ）A氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D健康成年人最好出现正氮平衡E负氮平衡可见于烧伤病人
考题
单选题老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（ ）。A
分解代谢大于合成代谢B
合成代跗大于分解代谢C
蛋白质吸收利用率低D
必需氨基酸需要量增加E
肝、肾功能降低
考题
单选题老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )A
分解代谢大于合成代谢B
合成代谢大于分解代谢C
蛋白质吸收利用率低D
肝、肾功能降低
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