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进行咖啡服务时，应先女士、后男士，()方向依次进行。

A.先客人、后主人的次序按顺时针

B.先主人、后客人的次序按顺时针

C.先客人、后主人的次序按逆时针

D.先主人、后客人的次序按逆时针

参考答案

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考题 在邻里间的做客礼仪中,下列哪项属于人们应该遵循的送客礼仪:()。 A.送客人一律送到门外即可。B.客人要走，主人应先起立送客人。C.送客人时主人应开门先出屋，再让客人出门。D.客人要走，主人应在客人起立后再起立送行。
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考题 在涉外接待中,宾主介绍时的标准顺序是()。 A.先主后宾.即先介绍主人.后介绍客人B.尊者居后,C.先男士介绍.后介绍女士,D.先介绍晚辈后介绍长辈
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考题 参加会见的宾主双方入座后，服务员应( )上茶水。A.先宾后主B.按从左到右的次序C.同时分别按主宾、主人、陪同的次序D.从右到左次序
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考题 下列关于伸手握手的先后次序的说法中，错误的有( )。A.男女之间，女士先 B.长幼之间，长者先 C.上下级之间，上级先，下级趋前相握 D.迎接客人，客人先 E.送走客人，主人先
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考题 无条件维护企业形象下列关于握手次序的做法，（ ）是不正确的。A.握手的礼仪次序要遵循“尊者决定”的原则 B.一般要根据握手人双方的地位、年龄、性别和宾主的身份来决定由谁先伸手 C.主人与容人之间，应由主人先伸手 D.客人辞行时，也应由主人先伸手向客人表示送别
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考题 下列关于握手次序的做法，（ ）是不正确的。A.握手的礼仪次序要遵循“尊者决定”的原则 B.一般要根据握手人双方的地位、年龄、性别和宾主的身份来决定由谁先伸手 C.主人与客人之间，应由主人先伸手 D.客人辞行时，也应由主人先伸手向客人表示送别
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考题 一位女士去拜访合作单位某部门的一位男性经理，握手次序是（ ）。A.女士先伸手 B.谁年纪大谁先伸手 C.客人先伸手 D.主人先伸手
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考题 宴会分菜顺序是先分主宾，继而按顺时针方向分给其他客人，最后才分给主人
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考题 餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
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考题 参加会见的宾主双方入座后，服务员应（）上茶水。A、先宾后主B、按从左到右的次序C、同时分别按主宾、主人、陪同的次序D、从右到左次序
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考题 下列斟酒顺序正确的是（）。A、先女士后男士B、先主人再客人C、先长辈后晚辈D、先左边后右边
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考题 在为顾客提供服务时，下列哪种做法是恰当的？（）A、遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈等原则B、遵循先来后到原则C、遵循从主人开始的顺时针原则
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考题 关于握手的顺序，正确的是（）A、客人、长辈、上司、女士先主动伸出手B、主人、晚辈、上司、女士先主动伸出手C、主人、长辈、上司、男士先主动伸出手D、主人、长辈、上司、女士先主动伸出手
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考题 红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。A、先宾后主、女士优先B、先主后宾、女士优先C、先宾后主、男士优先D、先主后宾、男士优先
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考题 有关值台员的礼仪，正确的是（）。A、如客人点的菜在菜单上没有列出来，应立即说“没有”B、宴会的斟酒，要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行C、开拉酒水饮料瓶盖时，应在客人的侧后方朝外拉开D、菜上齐后，应告诉客人：“菜已上齐，请慢用。”以示尊重
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考题 西餐点菜中通常（）。A、一般按逆时针方向进行B、一般按顺时针方向进行C、一般从主人或女主人开始D、主人示意宾客分别点菜时，从主宾开始E、递给客人菜单后应马上点菜
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考题 餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时，即要不打扰客人又要方便自己操作，正确的斟酒位置及顺序应该是（）。A、主人，顺时针B、主宾，顺时针C、主人，逆时针D、主宾，逆时针
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考题 分菜的顺序是先依次分送主宾、副主宾、主人、然后（）依次分送。A、先女士后男士B、随意C、顺时针方向D、逆时针方向
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考题 中餐的多桌宴会分菜的顺序是（）。A、主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送B、主宾、主人、副主宾，然后依次按顺时针方向送C、主宾、副主宾、女宾、男宾、最后主人D、先女宾、后男宾、最后主人
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考题 中餐分菜的顺序是（），然后再按顺时针方向送给其他客人。A、先送主宾、主人和副主宾B、先送主宾、副主宾和主人C、先送主人、主宾和副主宾D、先送主人、副主宾和主宾
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考题 进行咖啡服务时，应先女士、后男士，（）方向依次进行。A、先客人、后主人的次序按顺时针B、先主人、后客人的次序按顺时针C、先客人、后主人的次序按逆时针D、先主人、后客人的次序按逆时针
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考题 握手的先后顺序一般为先上级后下级，先长辈后晚辈，先主人后客人，先女士后男士。多人同时握手时，不能交叉握手。
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考题 多选题关于伸手握手的先后次序，下列说法正确的有（ ）。A男女之间，女士先B长幼之间，长者先C上下级之间，上级先，下级趋前相握D迎接客人，客人先E送走客人，主人先
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考题 多选题有关值台员的礼仪，正确的是（）。A如客人点的菜在菜单上没有列出来，应立即说“没有”B宴会的斟酒，要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行C开拉酒水饮料瓶盖时，应在客人的侧后方朝外拉开D菜上齐后，应告诉客人：“菜已上齐，请慢用。”以示尊重
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考题 单选题红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1/3即可。A 先宾后主、女士优先B 先主后宾、女士优先C 先宾后主、男士优先D 先主后宾、男士优先
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考题 判断题宴会分菜顺序是先分主宾，继而按顺时针方向分给其他客人，最后才分给主人A 对B 错
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