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男性，40岁，患吸收不良综合征。吸收不良最为明显的营养素是（ ）。A、糖类
B、维生素
C、蛋白质
D、脂肪
E、无机盐
对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（ ）。A、清流
B、流质
C、半流
D、要素膳
E、管饲
适宜的蛋白质摄入量是（ ）。A、50～60g/d
B、60～80g/d
C、80～100g/d
D、120g/d
E、150g/d
如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（ ）。A、花生油
B、大豆油
C、玉米油
D、香油
E、短链三酰甘油、中链三酰甘油
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参考答案
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考题
男性，34岁，患急性胰腺炎急诊入院。对该患者来说，合适的膳食医嘱是A、管饲B、清流C、禁食D、纯糖流质E、静脉营养病情逐渐稳定后，可改用A、半流B、低脂低蛋白半流C、软饭D、低盐半流E、少渣半流在以上膳食医嘱范围内，该患者可食用A、藕粉B、鸡汤C、肉汤D、牛奶E、蛋羹病情缓解后，可食用A、清流B、流质C、纯糖流质D、半流E、软饭请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
某患者入院后行扁桃体切除术。扁桃体切除术后可采用的适宜膳食为A、清流B、流质C、冷流质D、半流E、软饭下列各种措施不适当的为A、热流质B、饮冷开水C、忌酸食物D、忌咸食物E、可食用冰淇淋该患者在术后2d宜采用的膳食为A、半流B、普食C、清流D、禁食E、软饭请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
男性，30岁，因就餐后突发腹痛就医。门诊确诊为急性胰腺炎后收住院治疗该患者在恢复期可给予A、清流B、低脂半流C、低盐半流D、少渣半流E、软饭症状基本缓解后可给予A、清流B、无脂纯糖流质C、流质D、半流E、软饭在此情况下该患者的适宜膳食医嘱是A、禁食B、清流C、流质D、半流E、低脂普食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。当呼吸商>1时，可能有关的因素是（ ）。A、过量糖类摄入B、过量脂肪摄入C、过量蛋白质摄入D、过量热能摄入E、过量胆固醇摄入若病人出现呼吸急促，需呼吸机治疗，建议（ ）。A、短期使用静脉营养支持治疗B、管饲匀浆膳C、管饲要素膳D、管饲流质E、口服匀浆膳经治疗，症状缓解，置留鼻胃管，可给予（ ）。A、普通匀浆膳B、要素膳C、牛奶D、高蛋白、高脂肪、低糖类匀浆膳E、5%米汤请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
男性，54岁，因胃癌行胃大部切除术。术后3d，可试食的膳食是（ ）。A、半流B、清流C、流质D、少渣半流E、管饲匀浆膳术后5～6d可试食的膳食是（ ）。A、清流B、流质C、半流D、软饭E、普食该患者不宜过快进食大量糖类是为了预防（ ）。A、高血糖B、高脂血症C、贫血D、高渗性昏迷E、倾倒综合征下列不是胃切除术后主要并发症的是（ ）。A、倾倒综合征B、低血糖综合征C、体重降低D、贫血E、糖尿病请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。行小肠部分切除术后，营养支持用（ ）。A、半流B、全流C、匀浆膳D、要素膳E、静脉营养若患者小肠已切除70%，如需长期进行营养支持，则其营养支持最好使用（ ）。A、周围静脉营养B、中心静脉营养C、要素膳D、全营养素膳食E、匀浆膳若患者小肠仅切除30%，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（ ）。A、饱和脂肪酸B、长链脂肪乳C、中链三酰甘油D、多不饱和脂肪酸E、单不饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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女性，50岁，冠状动脉搭桥术后1年，现胸痛、憋气、喘息近3个月，胸部X线平片视双侧胸腔积液，诊断为"创伤性乳糜胸"。膳食原则和要求（ ）。A、低脂肪、低钠、低蛋白质，高糖类B、低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质C、低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素D、高蛋白质、高纤维、低脂肪E、低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类最首先考虑的膳食因素是（ ）。A、优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上B、新鲜的水果和蔬菜以补充维生素C、用中链三酰甘油代替大部分烹调油D、避免动物脂肪E、及早应用肠内营养制剂忌用或少用的食物是（ ）。A、咖啡B、水果C、豆制品D、鱼E、全脂乳请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
单选题吸收不良最为明显的营养素是（ ）。A
糖类B
维生素C
蛋白质D
脂肪E
无机盐
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