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下列不属于食品中毒具有的特点是( )。
A、暴发性、潜伏期短、来势凶猛
B、出现恶心呕吐、腹痛、腹泻
C、发病与食物有关
D、具有传染性
参考答案
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考题
下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒?()A、吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒B、吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒C、吃了未炒熟的扁豆引起的中毒D、吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
考题
食物中毒应采集下列哪些样品?()A、可疑食品的剩余部分、半成品和原料。B、生产设备上的残留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐饮具、抹布、操作人员双手等接触食品物品的涂抹样C、中毒患者的大便、血液、尿液、呕吐物或洗胃水等D、从业人员粪便、肛拭子、咽拭、疮疖脓液等E、其他与食物中毒有关的可疑样品
考题
单选题下列哪一种食物中毒不属于化学性食物中毒?()A
吃了被有毒有害化学物质污染的食品引起的中毒B
吃了添加有禁止使用的食品添加剂引起的中毒C
吃了未炒熟的扁豆引起的中毒D
吃了添加有伪造的营养强化剂的食品引起的中毒
考题
填空题食品添加剂、防腐剂中含有的()可导致食物中毒。
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