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鞣质是一类在植物界广泛分布的 ( )
A.甾类
B.黄烷醇类
C.酚类
D.复杂的多元酚类
E.糖苷类
参考答案
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考题
鞣质(鞣酸或单宁)为一类 查看材料A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.复杂的多元酚类化合物
C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
D.黄烷-3-醇的聚合物
E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
可水解鞣质又分为两类,为A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.复杂的多元酚类化合物
C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
D.黄烷-3-醇的聚合物
E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
单选题鞣质是一类在植物界广泛分布的()A
甾体化合物B
黄烷醇类C
蛋白类D
复杂的多元酚类E
以上都不是
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