考题
鞣质主要分为2类，分别为A.没食子酸鞣质()。B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质
考题
缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质
考题
可水解鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质
考题
下列关于五倍子鞣质的说法不正确的是()。A、国际上被称为中国鞣质B、属于可水解鞣质C、基本的结构单元是黄烷-3-醇D、属于没食子酸鞣质E、可被酸、碱或酶催化水解
考题
组成缩合鞣质的基本单元是()。A、酚羟基B、黄烷-3-醇C、哌啶环D、环戊烷E、吡喃酮
考题
组成缩合鞣质的基本单元是A、酚羟基B、环己烷C、苯环D、邻二羟基E、黄烷-3-醇
考题
鞣质（鞣酸或单宁）为一类A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B．复杂的多元酚类化合物C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D．黄烷-3-醇的聚合物E．可水解鞣质和缩合鞣质
考题
缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
可水解鞣质为()。A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
可水解鞣质又分为两类，为()。A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
缩合鞣质与酸作用的产物是A．没食子酸B．逆没食子酸C．鞣红D．黄烷-3-醇E．黄烷-3，4-二醇
考题
结构中同时含有水解鞣质和黄烷醇结构片段的是A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.复合鞣质D.C-苷鞣质E.逆没食子鞣质
考题
组成缩合鞣质的基本单元是A.酚羟基
B.环己烷
C.苯环
D.邻二羟基
E.黄烷-3-醇
考题
母核结构中无羰基的黄酮类是A:黄酮B:二氢黄酮C:黄烷-3，4-二醇D:花色素E:黄烷-3-醇
考题
质（鞣酸或单宁）为一类（）A没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B复杂的多元酚类化合物C酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D黄烷-3-醇的聚合物E可水解鞣质和缩合鞣质
考题
组成缩合鞣质的基本单位是（）A、黄烷-3-醇B、异戊二烯C、没食子酸D、2-苯基色原酮E、氨基酸
考题
组成缩合鞣质常见的结构片段有（）A、没食子酰基B、逆没食子酰基C、葡萄糖D、黄烷-3-醇类E、黄烷-3，4-二醇类
考题
鞣质主要分为两类，分别为（）A、没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B、复杂的多元酚类化合物C、酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D、黄烷-3-醇的聚合物E、可水解鞣质和缩合鞣质
考题
（）儿茶素的母核属于A、异黄酮B、二氢黄酮C、二氢黄酮醇D、黄烷-3-醇E、黄烷-3，4-二醇
考题
单选题儿茶素属于（）A
可水解鞣质B
黄烷-3-醇C
黄烷-3，4-二醇D
原花色素E
缩合鞣质
考题
单选题缩合鞣质为（）A
酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B
复杂的多元酚类化合物C
没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质D
可水解鞣质和缩合鞣质E
黄烷醇的复合物
考题
单选题组成缩合鞣质的基本单元是（ ）。A
酚羟基B
环己烷C
苯环D
邻二羟基E
黄烷-3-醇
考题
单选题（）儿茶素的母核属于A
异黄酮B
二氢黄酮C
二氢黄酮醇D
黄烷-3-醇E
黄烷-3，4-二醇
考题
多选题组成缩合鞣质常见的结构片段有（）A没食子酰基B逆没食子酰基C葡萄糖D黄烷-3-醇类E黄烷-3，4-二醇类
考题
单选题组成缩合鞣质的基本单位是（）A
黄烷-3-醇B
异戊二烯C
没食子酸D
2-苯基色原酮E
氨基酸
考题
单选题可水解鞣质又分为两类，为（）A
没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B
复杂的多元酚类化合物C
酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D
黄烷-3-醇的聚合物E
可水解鞣质和缩合鞣质
考题
单选题结构中同时含有水解鞣质和黄烷醇结构片段的是（）A
咖啡鞣质B
缩合鞣质C
复合鞣质D
C-苷鞣质E
逆没食子鞣质