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组成缩合鞣质的基本单元是
A.酚羟基
B.环己烷
C.苯环
D.邻二羟基
E.黄烷-3-醇
B.环己烷
C.苯环
D.邻二羟基
E.黄烷-3-醇
参考答案
参考解析
解析:缩合鞣质的化学结构复杂,目前尚未完全弄清。但普遍认为,组成缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇,最常见的是儿茶素。答案选E
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考题
下列关于鞣质叙述错误的是()A、鞣质又称单宁B、鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D、缩合鞣质不能被酸水解E、鞣质性质较稳定,不易被氧化
考题
单选题下列关于鞣质叙述错误的是()A
鞣质又称单宁B
鞣质根据是否能被酸水解的性质,可分为可水解鞣质和缩合鞣质C
可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D
缩合鞣质不能被酸水解E
鞣质性质较稳定,不易被氧化
考题
多选题中药中鞣质成分按目前已知的鞣质化学结构及组成,一般可分为()A可水解鞣质B大黄鞣质C缩合鞣质D五倍子鞣质E儿茶鞣质
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