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易与鞣质产生化学配伍变化的物质是( )。
A.生物碱类
B.三氯化铁
C.蛋白质
D.醋酸铅
E.氢氧化钙
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考题
鞣质的通性为( )A.具有还原性,易氧化B.能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀C.能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色,与铁氰化钾反应呈深红色D.能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀E.易溶于极性溶剂
考题
A.与三氯化铁显色B.与醋酸铅沉淀C.有还原性D.与生物碱沉淀E.与蛋白质沉淀鞣质容易被氧化,是因为其
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