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水体中常见的吸附等温线有三类,能给出饱和吸附量的等温线是()
A、F型
B、L型
C、H型
D、W型
参考答案
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考题
以下关于等温线划分区间内水的主要特性描述正确的是_______。A.等温线区间Ⅰ中的水,是食品中吸附最不牢固和最容易流动的水B.等温线区间Ⅲ中的水,是食品中吸附最牢固和最不容易移动的水C.等温线区间Ⅱ中的水可通过氢键键合作用形成多分子结合水D.食品的稳定性主要与区间Ⅰ中的水有着密切的关系
考题
朗克缪尔公式描述为()A.五类吸附等温线B.三类吸附等温线C.两类吸附等温线D.化学吸附等温线
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