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3.4苯并芘多存在于()。
A、煎炸、炭火烧烤肉、鱼、火腿等中
B、霉变的粮油里
C、腌制食品中
D、微波炉处理后的食物中
参考答案
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考题
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
考题
丹参根横切面显微观察可见A、导管近形成层多单列,近中央多切向排列;木纤维常存在于初生木质部B、导管近形成层多切向排列,近中央多单列;木纤维常存在于初生木质部C、导管近形成层多切向排列,近中央多单列;木纤维常存在于次生木质部D、导管近形成层多单列,近中央多切向排列;木纤维常存在于次生木质部E、导管近形成层多切向排列,近中央多单列;木纤维常存在于韧皮部
考题
8、下列食品污染物中属于生物性污染的是A.农药B.重金属C.3.4一苯并芘D.李斯特菌
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