下列不属于利用熟苹果馅工艺方法的好处的是( )。A.可使制品口感清香、有鲜果味道B.可使苹果更加入味C.可使口感更加香滑柔软D.可缩短烘烤时间

题目内容（请给出正确答案）

下列不属于利用熟苹果馅工艺方法的好处的是( )。

A.可使制品口感清香、有鲜果味道

B.可使苹果更加入味

C.可使口感更加香滑柔软

D.可缩短烘烤时间

参考答案

考题制作苹果馅时,最好选用果质较软的苹果。() 此题为判断题(对，错)。

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考题利用熟苹果馅作为馅料其好处是可使苹果更加入味,口感更加香滑柔顺,而且可以缩短烘烤时间。() 此题为判断题(对，错)。

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考题利用生苹果馅作为馅料其好处就是可最大限度保存其营养素,而且可缩短烘烤的时间。() 此题为判断题(对，错)。

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考题小李有5个鸡蛋和5只苹果，小陈又5个鸡蛋和5只苹果，小李更喜欢鸡蛋，小陈更喜欢苹果。在帕雷托状态下，可能（）。A.小李消费更多的鸡蛋B.小陈消费更多的苹果C.两人的苹果和鸡蛋的边际替代率相等D.上面说得都对

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考题苹果按()可分为伏苹果和秋苹果。 A.成熟期B.种植期C.口感D.颜色

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考题西式面点常用的馅料类有巧克力馅料、()、奶油馅料、鲜果馅料等。 A.面包计司馅料B.苹果馅料C.计司类馅料D.鲜果酥盒馅料

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考题鲜果的品种很多，有苹果、梨、桔子、桃、香蕉等( )多种。A.30B.20C.40D.10

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考题小李有5个鸡蛋和5只苹果，小陈有5个鸡蛋和5只苹果，小李更喜欢鸡蛋，小陈更喜欢苹果。在帕累托状态下，可能( )。A．小李消费更多的鸡蛋B．小陈消费更多的苹果C．小李消费更多的苹果D．小陈消费更多的鸡蛋E．两人的苹果和鸡蛋的边际替代率相等

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考题比起梨，小明更喜欢苹果，原因是（）。A．苹果价格比较低B．苹果更紧俏C．大家都更喜欢苹果D．对小明而言，苹果的效用更大

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