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微生物菌体的生产、微生物代谢产物的发酵生产、微生物对某些化学物质的改造这些技术成为()工程。

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考题 在制备大量微生物菌体或其代谢产物时,可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为()、()、()。
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考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括( )。A、发酵膨化食品B、生产微生物代谢产品C、用于食用醋的生产D、培养微生物菌体E、酸奶
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考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括(　　)。A.培养微生物菌体 B.生产微生物代谢产品 C.用于食用醋的生产 D.酸奶 E.发酵膨化食品
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考题 微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（　　）。 A.发酵乳制品 B.生产微生物代谢产品 C.用于食用醋的生产 D.培养微生物菌体 E.酸奶
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考题 发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件  A．具有合适的生产菌种 B．具备控制微生物生长代谢的工艺 C．菌种筛选技术 D．产物分离工艺A．具有合适的生产菌种 B．具备控制微生物生长代谢的工艺 C．菌种筛选技术 D．产物分离工艺
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考题 酵母的生产属于下列哪种发酵类型（）A．微生物的转化发酵B．微生物酶发酵C．微生物菌体发酵D．微生物代谢产物发酵
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