熏烟(漫烟)过程(名词解释)

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熏烟(漫烟)过程(名词解释)

参考答案

考题容易造成极其严严重地面污染的烟流的扩散形状是() A、漫烟形B、锥形C、扇形D、屋脊形

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考题哪种烟流形状是逆温条件下不能形成的( )。A、波浪形 B、扇形 C、爬升形 D、漫烟形

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考题大气稳定度和烟流扩散的关系包含（　　）。 A．波浪型、锥形、方形、屋脊型、熏烟型 B．波浪型、锥形、扇形、屋脊型、熏烟型 C．波浪型、锥形、扇形、山脊型、熏烟型 D．波浪型、圆形、扇形、屋脊型、熏烟型

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考题烟囱上部是不稳定的大气，而下部是稳定的大气时，烟羽的形状呈A．锥型B．波浪型C．漫烟型（熏烟型）D．爬升型（屋脊型）

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考题试述熏烟的组成及其作用。

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考题 5、表示大气稳定度的烟流型有波浪型、锥型、扇型、爬升型和漫烟型。

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考题烟囱上部大气存在着逆温层，下部大气不稳定时，烟羽的形状呈A．扇型B．波浪型C．漫烟型（熏烟型）D．爬升型（屋脊型）

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考题 3、3.影响熏烟沉积量的因素有食品表面的含水量；熏烟的密度；烟熏室内的空气流速和相对湿度。

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考题 16、根据调制方法不同，我国将烟草分为烤烟、、晾烟、熏烟。

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