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白兰地一般泛指()。

A、以樱花为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒

B、以桃子为经原料发酵、蒸馏得到的高度白酒

C、以葡萄为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒

D、以苹果为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒


参考答案

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考题 白兰地的酒精度在30-70%不等,一般在45%左右。() 此题为判断题(对,错)。

考题 36、白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄,也可以用各类水果进行酿制,除了葡萄白兰地,下列用其他原料酿制的还有哪些白兰地酒?A.苹果白兰地B.樱桃白兰地C.草莓白兰地D.覆盆子白兰地

考题 【判断题】白兰地一般作为餐前酒引用。()A.Y.是B.N.否

考题 夏朗德白兰地也称为干邑白兰地。

考题 法国是世界上首屈一指的白兰地生产国,其中以科涅克地区所产的白兰地最醇、最好,有人将此地产白兰地称为“干邑白兰地”。

考题 6、所有的Cognac都是白兰地,所有的白兰地都是Cognac

考题 所有的Cognac都是白兰地,所有的白兰地都是Cognac。()

考题 9、酵母菌一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。

考题 所有的Cognac都是白兰地,所有的白兰地都是Cognac