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中餐宴会的上菜顺序是冷盘、( )、热炒、甜食、水果。
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考题
请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序。()
A凉菜--汤菜--主菜--热炒--点心--水果B凉菜--主菜--热炒--汤菜--点心--水果C凉菜--热炒--主菜--汤菜--点心--水果
考题
中餐上菜的顺序一般是先上（），后上热菜。A．甜食B．汤菜C．热菜D．冷盘
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