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固定碳含量是指除去()后的残留物。

A.水分

B.灰分

C.挥发分


参考答案

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考题 对食品灰分叙述正确的是()A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。

考题 对食品灰分叙述不正确的是()A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。C.灰分是指食品中含有的无机成分。D.A和C

考题 固定碳是煤脱去挥发分和灰分后的(),它是煤的主要发热部分,高炉喷吹要求固定碳含量()。

考题 “焦渣”是挥发分逸出后的残留物,所以不包括什么成分()?A灰分B固定碳C结晶水

考题 12、对食品灰分叙述正确的是()A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物C.灰分是指食品中含有的无机成分D.灰分是指样品经酸处理后的残留物

考题 48、食品中的固形物是指食品内将某种成分排除后的全部残留物,这种成分是水分。

考题 17、对食品灰分叙述正确的是A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物C.灰分是指食品中含有的无机成分D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

考题 10、对食品灰分叙述正确的是()A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物C.灰分是指食品中含有的无机成分D.灰分是指样品经酸处理后的残留物

考题 【单选题】对食品灰分叙述正确的是:A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物C.灰分是指食品中含有的无机成分D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物