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牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
【多选题】关于红茶冲泡,不正确的是()A.红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术B.红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术C.单杯冲泡红茶时,每次应将茶水喝完时再续水D.冲泡原料细嫩的工夫红茶时,不需要用100℃的沸水
考题
16、在冲泡调饮红茶时,做法错误的是()A.一般多用红碎茶来制备红茶汤B.冲泡时应采用90度的水,并快速出汤,以防止滋味变浓C.冲泡时茶量不要太多,以1:60的茶水比制备红茶汤D.冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等
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