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脂肪是身体重要的能量来源之一，每天摄入的比例大约在30%左右
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
男性，34岁，轻体力劳动，身高170cm，体重80kg,空腹血浆三酰甘油300mg/dl，血浆胆固醇250mg/dl，诊断为混合型高脂血症。该患者BMI 27.7，理想体重65kg，现摄入能量2800kcal/d,如减体重应采取的措施是A、分阶段每天先减少能量摄入500～700kcalB、分阶段每天先减少能量摄入1200～1600kcalC、每天能量摄入维持在1300～1600kcalD、每天能量摄入维持在600～1300kcalE、每天能量摄入维持在200～600kcal该患者的营养治疗原则为A、增加不饱和脂肪的摄入B、以素食为主C、控制总能量的摄入，限制饱和脂肪和胆固醇的摄入D、膳食纤维不易过多E、可以饮酒供给多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例宜为A、1∶1B、1∶2～1∶4C、2∶1～4:1D、3:1～3∶2E、1∶3～2∶3脂肪摄入量不应超过总能量的A、10%B、15%C、20%D、25%E、30%请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
2岁小儿，体重12kg，经询问膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%)，脂肪供能占30%，糖类供能占55%。正确的膳食评价是A．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B．总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理．D．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E．总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
考题
18、膳食中合理的能量来源比例是：脂肪在总能量中不宜超过A．15%B．20%C．30%D．35%
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