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碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()。
A.4%、6%、30%
B.6%、4%、30%
C.6%、30%、4%
D.4%、30%、6%
E.10%、6%、30%
参考答案
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考题
进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%－6%,进食蛋白质增加4%－5%,而进食脂肪可使能量消耗增加30%－40%。(蛋白质30%－40%,脂肪4%－5%)()
此题为判断题(对，错)。
考题
人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的( )。
A.6％，4％，30％
B.4％，6％，30％
C.30％，6％，4％
D.30％，4％，6％
E.6％，30％，4％
考题
4、以下关于食物热效应说法错误的是？A．蛋白质食物热效应：约60%B．碳水化合物食物热效应：约5%-6%C．脂肪食物热效应：约4%-5%D．混合食物的食物热效应：约占食物所含能量的10%
考题
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。A．4%，6%，30%B．5%-6%，4%-5%，30%-40%C．6%，30%，4%D．3%-4%，30%-40%，5%-6%
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