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蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是（ ）。
A.4%～5%
B.5%～6%
C.10%～20%
D.30%～40%
参考答案
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考题
进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%－6%,进食蛋白质增加4%－5%,而进食脂肪可使能量消耗增加30%－40%。(蛋白质30%－40%,脂肪4%－5%)()
此题为判断题(对，错)。
考题
人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的( )。
A.6％，4％，30％
B.4％，6％，30％
C.30％，6％，4％
D.30％，4％，6％
E.6％，30％，4％
考题
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）A、4%，6%，30%B、5%～6%，4%～5%，30%～40%C、6%，30%，4%D、3%～4%，30%～40%，5%～6%E、10%，6%，30%
考题
单选题碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。A
4%，6%，30%B
5%～6%，4%～5%，30%～40%C
6%，30%，4%D
3%～4%，30%～40%，5%～6%E
10%，6%，30%
考题
单选题进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）。A
4%～5%B
5%～6%C
10%～20%D
20%～30%E
30%～40%
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