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在糕点总糖的测定中不含( )。

A.乳糖

B.麦芽糖

C.果胶

D.蔗糖


参考答案

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考题 对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

考题 在天然糖中,()的甜度最低。A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、果糖

考题 在天然糖中,()的甜度最高。A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、果糖

考题 引起龋病的前三位糖类是A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇

考题 引起龋病的前三位糖类是A.葡萄糖、蔗糖、乳糖 B.乳糖、麦芽糖、果糖 C.果糖、山梨糖、木糖醇 D.麦芽糖、乳糖、果糖 E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

考题 在以下各种糖中,不是还原性的糖是A.葡萄糖 B.果糖 C.半乳糖 D.麦芽糖 E.蔗糖

考题 下列糖中,其中()为非还原性糖A.麦芽糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖

考题 下列二糖中哪个不是还原糖?A.蔗糖B.麦芽糖C.乳糖D.纤维二糖

考题 4、下列糖中,其中()为非还原性糖A.麦芽糖B.乳糖C.果糖D.蔗糖