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蛋白质每克产热()
A.4千卡
B.6千卡
C.7千卡
D.8千卡
E.9千卡
参考答案
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考题
能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值,有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcal
B.每克膳食纤维产能2kcal
C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal,每克碳水化合物产能4kcal
D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
E.每克脂肪产能9kcal,每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
考题
19、每克葡萄糖完全氧化分解时可产热()千卡。A.3B.4C.5D.6
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