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胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原活化成为蛋白酶，具有消化蛋白质的作用。（ ）
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
胃内消化的叙述,错误的是A、胃蛋白酶原在pH结合吸收E、胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌
胃内消化的叙述，错误的是A、胃蛋白酶原在pHB、胃的蠕动始于胃的中部，有节律地向幽门方向推进C、活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉，生成糊精和麦芽糖D、内因子与食物中的维生素B结合吸收E、胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌
考题
消化性溃疡的攻击因素包括A．胃酸和胃蛋白酶，药物因素B．胃酸和胃蛋白酶，药物因素、胃动力学异常C．胃酸和胃蛋白酶，药物因素、胃动力学异常、幽门螺杆菌D．胃酸和胃蛋白酶，药物因素、胃动力学异常、幽门螺杆菌、其他因素E．胃酸和胃蛋白酶和其他因素
考题
以下是蛋白质消化过程的有A．在胃中，胃酸pH=1-2,使蛋白质变性，结构打开B．胃蛋白酶原在胃酸作用下激活，分解蛋白质C．胰腺分泌胰蛋白酶和糜蛋白酶继续分解蛋白质D．蛋白质通过消化，变性
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