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肝性脑病患者选择蛋白质食物
A、大豆蛋白质为主
B、动物蛋白质为主
C、畜类肉为主
D、禁食牛奶
E、含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
参考答案
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考题
下列关于肝性脑病患者调整饮食结构的说法错误的是()。
A、高蛋白饮食可诱发肝性脑病，因此对有肝性脑病患者应该限制蛋白质摄入，并保证热能供给B、Ⅲ-Ⅳ期患者应禁止从胃肠道补充蛋白质，可鼻饲或静脉注射25%的葡萄糖溶液C、患者完全恢复后每天每千克体重可摄入0.8～1.0蛋白质，以维基本的氮平衡D、肝性脑病患者应首选动物蛋白
考题
肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（ ）A植物蛋白质B蛋白质在40g/d以上C碳水化合物D蔬菜、水果E动物蛋白质
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