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大肠菌群的检测均使用单料培养基。
此题为判断题(对,错)。
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考题
在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
考题
什么是大肠菌群?检测食品中的大肠菌群有何卫生学意义?
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