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沙门菌属

A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主

B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物

C.为条件致病菌

D.可替代立克次体抗原做外斐试验

E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病


参考答案

更多 “ 沙门菌属A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病 ” 相关考题
考题 各种细菌性食物中毒的机制有所不同,以下哪项是正确的( )A、沙门菌属是以大量活菌为主,致病性大肠杆菌是以毒素为主B、沙门菌属是以毒素为主,葡萄球菌是以大量活菌为主C、腊样芽孢杆菌是以大量活菌为主,葡萄球菌是以毒素为主D、腊样芽孢杆菌是以毒素为主,肉毒梭菌是以大量活菌为主E、副溶血性弧菌属是以毒素为主,致病性大肠杆菌是以大量活菌为主

考题 沙门氏菌食物中毒最常见中毒食品为( )A.凉拌菜、水产品B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品C.海产品、受海产品污染的咸菜D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

考题 沙门菌食物中毒常见中毒食品是( )A.自制发酵食品、臭豆腐、面酱B.海产品、受海产品污染的咸菜C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品D.动物性食品、凉拌莱、水产品E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

考题 副溶血性弧菌A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

考题 变形杆菌A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

考题 大肠杆菌A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

考题 金黄色葡萄球菌A.导致人致病的食物以肉、牛奶、内脏、蛋类为主B.导致人致病的食物是海产品、咸菜等含盐量高的食物C.为条件致病菌D.可替代立克次体抗原做外斐试验E.常因食用带菌炊事人员(鼻咽部黏膜和手指)污染的食物后致病

考题 沙门菌属食物中毒的好发食品是A.海产品B.臭豆腐C.肉类、禽类、蛋类、奶类SXB 沙门菌属食物中毒的好发食品是A.海产品B.臭豆腐C.肉类、禽类、蛋类、奶类D.糕点E.含淀粉多的食品

考题 沙门菌食物中毒常见中毒食品为A.动物性食品、凉拌菜、水产品B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品C.海产品、受海产品污染的咸菜D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类