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根据下列选项，回答 130～132 题：
A．遇酸容易脱水生成脱水产物
B．与空气长期接触遇光氧化生成硫色素
C．体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸
D．有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式
E．容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因
第 130 题 维生素B1（ ）。
参考答案
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考题
根据下列题干及选项，回答 129～132 题：A．遇酸可发生脱水反应生成脱水产物B．光照氧化后可生成硫色素C．在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸D．有吡多醇(吡多辛)、吡多醛和吡多胺三种形式E．氧化生成多聚糠醛，是该物质变色的主要原因第 129 题 维生素B2（ ）。
考题
回答下列各问题 A．遇酸容易脱水生成脱水产物 B．与空气长期接触遇光氧化生成硫色素 C．体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸 D. 有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式 E．容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因 维生素B1 （ ）
考题
下列各题共用备选答案 A．遇酸容易脱水生成脱水产物 B．与空气长期接触遇光氧化生成硫色素 C．体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸 D．有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式 E．容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因 维生素B1
考题
维生素B2A.遇酸容易脱水生成脱水产物B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯SXB
维生素B2A.遇酸容易脱水生成脱水产物B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式E.容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因
考题
维生素BlA.遇酸容易脱水生成脱水产物B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯SXB
维生素BlA.遇酸容易脱水生成脱水产物B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式E.容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因
考题
维生素B6A.遇酸容易脱水生成脱水产物B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯SXB
维生素B6A.遇酸容易脱水生成脱水产物B.在肝内转变为具有生物活性的硫胺焦磷酸酯C.体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸D.有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式E.容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因
考题
维生素C
A .遇酸可发生脱水反应生成脱水产物
B .光照氧化后可生成硫色素
C .在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸
D .有吡多醇(吡多辛)、吡多醛和吡多胺三种形式
E .氧化生成多聚糠醛，是该物质变色的主要原因
考题
维生素B6
A .遇酸可发生脱水反应生成脱水产物
B .光照氧化后可生成硫色素
C .在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸
D .有吡多醇(吡多辛)、吡多醛和吡多胺三种形式
E .氧化生成多聚糠醛，是该物质变色的主要原因
考题
1、维生素A制成醋酸酯的目的是A．增加水溶性B．增加脂溶性C．避免氧化生成有色物质D．避免遇酸发生脱水反应生成无效的脱水产物
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