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膳食纤维主要存在于植物细胞中,是植物性食物中不能被消化吸收的成分,分为()和()两大类。
A.可溶性纤维
B.植物纤维
C.不可溶性纤维
D.动物纤维
参考答案
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考题
对膳食纤维的叙述不正确的是( )。A.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
C.可溶性纤维主要有果胶
D.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
E.膳食纤维是一种多糖
考题
以下对膳食纤维的叙述中,哪项不正确A.膳食纤维是一种寡糖
B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
C.可溶性膳食纤维主要有果胶
D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素
考题
7、下列说法正确的是A.血红素铁主要存在于植物性食物B.非血红素铁主要存在于动物性食物中C.血红素铁不受植酸、磷酸等的影响直接被肠粘膜上皮细胞吸收D.食物中有些成分,如维生素C、胱氨酸不利于铁的吸收
考题
【填空题】存在于植物性食物和乳制品中,吸收会受膳食因素影响的铁称为 。
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