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下列哪些是营养状态的评估指标
A、三头肌皮褶厚度
B、血红蛋白总量
C、淋巴细胞总数
D、上臂中部周长
E、血清白蛋白的水平
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8、评价患者营养摄入水平和分解代谢状况的是A.氮平衡试验B.血清转铁蛋白C.肌酐/身高指数D.三头肌皮褶厚度E.上臂中部周长
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