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卵磷脂属于
A．阳离子表面活性剂
B．阴离子表面活性剂
C．两性离子表面活性剂
D．非离子表面活性剂
E．聚山梨酯类
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【单选题】卵磷脂为（）A．阴离子表面活性剂B．阳离子表面活性剂C．两性离子表面活性剂D．非离子表面活性剂
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