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在食品中添加( )可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称
A.甜味剂
B.防腐剂
C.着色剂
D.增稠剂
参考答案
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考题
《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明()的具体名称。A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂B、防腐剂、甜味剂、着色剂C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂
考题
3、关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的是()A.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂B.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高C.通常,营养强化剂、胶姆糖基础剂(胶基)、食用香精香料标注在食品添加剂项外D.配料表里强制要求建立“食品添加剂”项
考题
以下说法中错误的是()A.食品添加剂都是没有营养价值的B.在延长食品的保质期方面,防腐剂和抗氧化剂这两种食品添加剂功不可没C.在赋予食品诱人的色泽方面,着色剂、护色剂、漂白剂这三种食品添加剂功不可没D.膨松剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、抗结剂这几种食品添加剂功不可没
考题
1、关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有()A.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂B.配料表里强制要求建立“食品添加剂”项C.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高D.通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外
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