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食品强化剂是指在食品中加入对人体有营养疗效的药物。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
食品安全法关于食品添加剂的完整定义是()
A、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。B、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。C、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。D、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。
考题
()是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善食品的感官性状,提高制品品质,防止食品腐败变质,在食品加工人为地加入适量的辅助原料 。
A.食品改良剂B.食品添加剂C.食品防腐性D.食品促进剂
考题
食品不得加入药物。但是下列哪一类除外
A、符合食品卫生标准和卫生要求而加入的B、为防病等特殊需要加入的C、为具有特定保健功能而加入的D、利用新资原生产的食品新品种E、按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的
考题
食品不得加入药物，但是下列哪一类除外A、符合食品卫生标准和卫生要求而加入的B、为防病等特殊需要加入的C、为具有特定保健功能而加入的D、利用新资源生产的食品新品种E、按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的
考题
食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。（ ）
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