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合成色素的( )与共存物质糖类、食盐、酸、碱等有关,当与上述物质共存时,易促使其变色、褪色。

A.耐热性

B.耐碱性

C.耐酸性

D.耐盐性

参考答案

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考题 合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是()。A.胭脂红、苋菜红B.苋菜红、柠檬黄C.胭脂红、靛蓝D.靛蓝、柠檬黄
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考题 在配位反应中,当溶液中有共存离子N存在与Y形成配合物,称为()。 A、羟基络合效应B、配位效应C、酸效应D、共存离子效应
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考题 下列句子叙述正确的是( )。 A.天然色素色调自然B.天然色素受共存物质影响，均有食物香味C.pH值对天然色素的色调没有影响D.天然色素便于保管与运输
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考题 下列句子叙述正确的是:天然色素( )。 A.与合成色素一样，可以调出任意调色B.受共存物质影响，均有食物香味C.与合成色素不同，它不会因pH的变化发生色调变化D.多来自于动植物本身，使用时安全可靠
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考题 大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真，最能削弱上述结论的是( )。A．人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素B．天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质C．天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色D．天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作
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考题 大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。 如下如果为真，最能削弱上述结论的是：A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素B.天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质C.天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色D.天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作
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考题 大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。 以下如果为真，最能削弱上述结论的是（　　）。A、人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素 B、天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质 C、天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色 D、天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作
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考题 大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。 　　以下如果为真，最能削弱上述结论的是(　)。A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素 B.天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质 C.天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色 D.天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作
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考题 1、胶质体 是胶一样的物质，属于（）。A．两相共存的物质B．三相共存的物质C．液体物质D．固体物质
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