考题
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是A．没食子鞣质B．逆没食子鞣质C．咖啡鞣质D．缩合鞣质E．含有没食子酰基的缩合鞣质
考题
与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质
考题
大黄中的鞣质属于()。A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.鞣红D.缩合鞣质E.以上均不对
考题
大黄中的鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣C、鞣红D、缩合鞣质E、以上均不对
考题
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质是A、逆没食子鞣质B、没食子鞣质C、缩合鞣质D、含有没食子酰基的缩合鞣质E、咖啡鞣质
考题
用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是A.逆没食子鞣质B.咖啡鞣质C.没食子鞣质D.复合鞣质E.缩合鞣质
考题
诃子中的鞣质属于A.没食子酸鞣质B.逆没食子酸鞣质C.鞣红D.缩合鞣质E.以上都不是
考题
五倍子鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、鞣花鞣质D、缩合鞣质E、复合鞣质
考题
五倍子鞣质属于A、缩合鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、没食子鞣质E、逆没食子鞣质
考题
二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.可水解鞣质低聚体D.C-苷鞣质E.咖啡鞣质
考题
缩合鞣质的水解产物是A、没食子酸鞣质和糖B、逆没食子酸C、逆没食子酸鞣质和糖D、糖E、以上都不是
考题
经酸处理可生成没食子酸的鞣质是A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.鞣花鞣质D.缩合鞣质E.复合鞣质
考题
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质为A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.没食子鞣质D.含有没食子酰基的缩合鞣质E.逆没食子鞣质
考题
A.没食子酸鞣质B.逆没食子酸鞣质C.缩合鞣质D.可水解鞣质E.以上都是无酯键、不可被水解的鞣质是（ ）。
考题
A.没食子酸鞣质B.逆没食子酸鞣质C.缩合鞣质D.可水解鞣质E.以上都是五倍子中的鞣质属于（ ）。
考题
大黄中的鞣质属于A:没食子鞣质B:逆没食子鞣质C:鞣红D:缩合鞣质E:以上均不对
考题
五倍子鞣质属于A:缩合鞣质B:没食子酸鞣质C:逆没食子酸鞣质D:复合鞣质E:黄没食子酸鞣质
考题
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。A没食子鞣质B逆没食子鞣质C咖啡鞣质D缩合鞣质E含有没食子酰基的缩合鞣质
考题
用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是（）A、逆没食子鞣质B、咖啡鞣质C、没食子鞣质D、复合鞣质E、缩合鞣质
考题
水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是（）A、可水解鞣质B、缩合鞣质C、逆没食子鞣质D、新鞣质E、以上都是
考题
单选题二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是（）A
没食子鞣质B
逆没食子鞣质C
可水解鞣质低聚体D
C-苷鞣质E
咖啡鞣质
考题
单选题用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是（）A
逆没食子鞣质B
咖啡鞣质C
没食子鞣质D
复合鞣质E
缩合鞣质
考题
单选题在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是（）A
没食子鞣质B
缩合鞣质C
咖啡鞣质D
逆没食子鞣质E
C-苷鞣质
考题
单选题水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）A
没食子鞣质B
逆没食子鞣质C
咖啡鞣质D
缩合鞣质E
含有没食子酰基的缩合鞣质
考题
单选题五倍子鞣质属于（）A
缩合鞣质B
复合鞣质C
咖啡鞣质D
没食子鞣质E
逆没食子鞣质
考题
单选题与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）A
没食子鞣质B
缩合鞣质C
咖啡鞣质D
逆没食子鞣质E
C-苷鞣质
考题
单选题经酸处理可生成没食子酸的鞣质是（）A
没食子鞣质B
逆没食子鞣质C
鞣花鞣质D
缩合鞣质E
复合鞣质
考题
单选题水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。A
没食子鞣质B
逆没食子鞣质C
咖啡鞣质D
缩合鞣质E
含有没食子酰基的缩合鞣质