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单选题
食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是（）。
A

消毒剂刷洗

B

消毒剂滞留擦拭

C

消毒剂喷洒

D

消毒剂浸泡

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考题 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于A.热力消毒法B.巴氏消毒法SXB 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于A.热力消毒法B.巴氏消毒法C.电离辐射消毒法D.过氧化物类消毒法E.以上都不是
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考题 毛巾可以用()方法消毒。A.日晒法B.煮沸、蒸汽或化学消毒C.化学消毒D.煮沸、蒸汽
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考题 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，其中冷灭菌属于A．热力消毒法B．巴氏消毒法C．电离辐射消毒法D．过氧化物类消毒法E．以上都不是
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考题 用于食品的物理及化学消毒方法有许多种，巴氏消毒属于A．含氯化合物消毒法B．醇类消毒法C．电离辐射消毒法D．热力消毒法E．以上都不是
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考题 塑料食具最好用热力消毒法进行消毒。
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考题 吸水毛巾常用的消毒方法是（）A、干热灭菌法B、紫外线灭菌法C、化学消毒灭菌法D、过滤除菌法
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考题 食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法是（）。A、煮沸法B、蒸汽法C、消毒剂浸泡法D、以上皆是
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考题 常用的消毒方法有物理和化学消毒法。物理消毒法又分为（），煮沸法、日晒法等。
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考题 医院食具消毒的常用方法有（）A、超声波消毒B、蒸汽消毒C、洗烫消毒D、化学消毒E、煮沸消毒
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考题 常用的消毒方法有（）、化学消毒法和（）。
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考题 婴幼儿患病毒性肝炎后的消毒方法是（）。A、食具、水杯煮沸消毒B、食具、水杯电消毒柜消毒C、便盆消毒液擦拭D、排泄物消毒液浸泡
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考题 使用消毒浸泡消毒食具、水杯、毛巾、餐巾，需要（）。A、5～10minsB、10～15minsC、15～30minsD、30～45mins
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考题 食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中化学消毒用的是（）。A、消毒剂刷洗B、消毒剂滞留擦拭C、消毒剂喷洒D、消毒剂浸泡
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考题 餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。
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考题 根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般是指（）。A、消毒剂消毒法B、洗涤剂消毒法C、蒸汽消毒法D、清洁剂消毒法
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考题 麻醉设备最常用的消毒方法是（）A、热力灭菌消毒法B、臭氧消毒法C、紫外线照射消毒法D、化学液体消毒法E、环氧乙烷气体消毒法
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考题 单选题根据《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒，食具消毒一般采用物理或化学方法，其中物理方法一般是指（）。A 消毒剂消毒法B 洗涤剂消毒法C 蒸汽消毒法D 清洁剂消毒法
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考题 单选题使用消毒浸泡消毒食具、水杯、毛巾、餐巾，需要（）。A 5～10minsB 10～15minsC 15～30minsD 30～45mins
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考题 单选题根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般是指（）。A 消毒剂消毒法B 洗涤剂消毒法C 蒸汽消毒法D 清洁剂消毒法
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考题 多选题医院食具消毒的常用方法有（）A超声波消毒B蒸汽消毒C洗烫消毒D化学消毒E煮沸消毒
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考题 单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法，其中热力消毒用的是（）。A 日晒法和蒸汽法B 煮沸法和蒸汽法C 药熏法和蒸汽法D 燃烧法和蒸汽法
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考题 填空题常用的消毒方法有：机械消除法、（）、（）和（）。其中，化学消毒法常用的消毒剂有：烧碱、（）、（）、（）、（）以及（）等等。
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考题 单选题麻醉设备最常用的消毒方法是（）。A 热力灭菌消毒法B 臭氧消毒法C 紫外线照射消毒法D 化学液体消毒法E 环氧乙烷气体消毒法
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考题 单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法是（）。A 煮沸法B 蒸汽法C 消毒剂浸泡法D 以上皆是
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