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单选题
下列哪项是食物中毒调查的主要目的？（　　）
A

查清责任者并收集处罚依据

B

查清中毒的人数及发病症状

C

查清中毒食物及残留情况

D

查清是否为食物中毒及中毒原因

E

查清潜伏期及发病中毒人数

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