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多选题
以下食物中含有维生素B12的是（）
A

猪肝

B

豆腐乳

C

牛肉

D

马铃薯

E

螺旋藻

参考答案

参考解析
解析： 维生素B12来源于动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品等，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴含。
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考题 以下食物中含有维生素B12的是（）A、猪肝B、豆腐乳C、牛肉D、马铃薯E、螺旋藻
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考题 维生素B12结构中含有金属（　）A、铬B、铜C、钴D、锰E、锌
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考题 单选题维生素B12结构中含有金属（　）A 铬B 铜C 钴D 锰E 锌
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考题 单选题以下食物中，不含有维生素B12的是（）。A 猪肝B 豆腐乳C 牛肉D 马铃薯E 螺旋藻
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考题 单选题关于维生素B12缺乏的原因，叙述错误的是（）A 食物中维生素B12吸收不良，常见于萎缩性胃炎B 食物中维生素B12不足，多见于长期素食，并伴有吸收不良（如酗酒）者C 肠道吸收障碍D 恶性贫血E 遗传性维生素B12代谢障碍
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考题 多选题以下哪些食物中含有脂溶性维生素？（）A胡萝卜B鸡蛋C麦胚D绿叶菜
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考题 单选题以下哪种食物中不含有维生素B12（）。A 猪肝B 豆腐乳C 牛肉D 马铃薯E 核桃
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