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单选题
氧化1g脂肪可释放37.71KJ热能，而氧化1克糖可释放18KJ热能，原因是脂肪含（）。
A

“C、H”元素多

B

“O”元素多

C

“C、O”元素多

D

“C”元素多

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考题 关于脂肪生理功用叙述不正确的是()。A.脂肪可构成机体B.脂肪能够滋润皮肤C.脂肪能促进脂溶性维生素的吸收D.每克的脂肪氧化后可提供4千卡的热能
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考题 脂肪在体内彻底氧化可以释放出_____热能。A.8卡B.9卡C.7卡D.6卡
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考题 脂肪在体内彻底氧化可以释放出（）热能。A、8卡B、9卡C、7卡D、6卡
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考题 1D脂肪在体内彻底氧化可以释放出（）热能。A、8卡B、9卡C、7卡D、6卡
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考题 关于糖是机体能量的主要来源的叙述，下列哪项是错误的（）A、我国人膳食中，糖的比例最大B、糖的消化产物葡萄糖可以糖原形式贮存起来C、肝糖原能维持血糖水平相对稳定D、肌糖原作为能源储备，有应急之功E、1g糖氧化时释放的能量要比等量的脂肪或蛋白质氧化时释放的能量多
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考题 生长素对脂肪代谢的作用是（）A、可促进脂肪分解，使游离脂肪酸增加，抑制葡萄糖氧化B、可抑制脂肪分解，使游离脂肪酸增加，促进葡萄糖氧化C、可促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，促进葡萄糖氧化D、可促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，抑制葡萄糖氧化E、无明显促进作用
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考题 关于糖、脂类代谢中间联系的叙述，错误的是（）A、糖、脂肪分解都生成乙酰辅酶AB、摄入的过多的脂肪可转化为糖原储存C、脂肪氧化增加可减少糖类的氧化消耗D、糖、脂肪不能转化成蛋白质E、糖和脂肪是正常体内重要能源物质
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考题 关于脂肪生理功用叙述不正确的是（）。A、脂肪可构成机体B、脂肪能够滋润皮肤C、脂肪能促进脂溶性维生素的吸收D、每克的脂肪氧化后可提供4千卡的热能
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考题 同等质量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。
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考题 氧化1g脂肪可释放37.71KJ热能，而氧化1克糖可释放18KJ热能，原因是脂肪含（）。A、“C、H”元素多B、“O”元素多C、“C、O”元素多D、“C”元素多
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考题 在获得相同热能的情况下，石油释放二氧化碳是煤释放二氧化碳的（）倍。A、0.24B、0.48C、0.64D、0.81
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考题 食物中糖的主要来源以（）为主，在人体内1克糖氧化可产生（）的热能
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考题 （）可补充人体消耗的热能，极易被人体吸收。A、蛋白质B、糖C、脂肪D、维生素
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考题 糖是人体所需热能中最重要的经济来源，1g糖在人体内氧化产生的热能有（）KJ。A、14.74B、15.74C、16.74D、17.74
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考题 试计算脂肪酸β-氧化时的能量释放。
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考题 填空题食物中糖的主要来源以（）为主，在人体内1克糖氧化可产生（）的热能
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考题 判断题同等质量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。A 对B 错
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考题 单选题1g脂肪在体内完全氧化时可释放出多少能量（）A 8kJB 18kJC 38kJD 58kJE 108kJ
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考题 单选题糖是人体所需热能中最重要的经济来源，1g糖在人体内氧化产生的热能有（）KJ。A 14.74B 15.74C 16.74D 17.74
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考题 单选题（）可补充人体消耗的热能，极易被人体吸收。A 蛋白质B 糖C 脂肪D 维生素
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考题 单选题生长素对脂肪代谢的作用是（）A 可促进脂肪分解，使游离脂肪酸增加，抑制葡萄糖氧化B 可抑制脂肪分解，使游离脂肪酸增加，促进葡萄糖氧化C 可促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，促进葡萄糖氧化D 可促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，抑制葡萄糖氧化E 无明显促进作用
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考题 填空题1G脂肪在体内产生（）千卡的热能。
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