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名词解释题
菌种
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考题
冻干保存方法用于A.保存短期使用的工作菌种(3~6个月)B.长期保存菌种(>10年)C.长期保存菌种(
冻干保存方法用于A.保存短期使用的工作菌种(3~6个月)B.长期保存菌种(>10年)C.长期保存菌种(D.短期保存菌种(1个月)E.保存脑膜炎奈瑟菌
考题
传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求不包括()。A、菌种的贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平,并防止污染B、菌种的使用和贮存条件应当有记录C、应当对菌种定期监控,以确定其适用性D、定期进行菌种鉴别
考题
填空题茯苓菌种按生产阶段和用途,分为3种类型,即一级菌种、二级菌种和三级菌种,又分别称为()、原种和栽培种。
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