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填空题
Strecker降解反应是（）和（）之间的反应，生成（）、（），氨基转移到（）上。

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考题 下列哪个反应可以得到α－氨基酸?() A、Strecker反应B、Grignard反应C、Blanc反应D、Pictet-Spengler反应
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考题 盐酸普鲁卡因在水溶液中易发生降解，降解的过程，首先会在酯键处断开在水溶液中已发生降解，降解的过程，首先会在酯键处断开，分解成对氨基苯甲酸与二乙氨基乙醇;对氨基苯甲酸还可继续发生变化，生成有色物质，同时在一定条件下又能发生脱羧反应，生成有毒的苯胺41.盐酸普鲁卡因在溶液中发生的第一步降解反应是A.水解B.聚合C.异构化D.氧化E.脱羧
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考题 美拉德反应是氨基化合物和还原糖化合物之间发生的反应。此题为判断题(对，错)。
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考题 翻译过程消耗能量的反应有A．氨基酰—tRNA的合成B．氨基酰—tRNA进入A位C．密码子和反密码子辨认配对D．肽键的生成
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考题 人体代谢过程中产生大量ATP的阶段是A．氨基酸合成蛋白质B．糖降解生成葡萄糖C．脂肪降解生成脂肪酸D．葡萄糖和脂肪酸等降解为乙酰CoAE．乙酰CoA氧化生成CO2和H2O
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考题 氨基酸的反应中不需要磷酸吡哆醛参加的反应是 A.由丙氨酸与α-酮戊二酸生成丙酮酸与谷氨酸 B.由谷氨酸脱氨生成酮戊二酸 C.丝氨酸脱去氨基，生成丙酮酸 D.苯丙氨酸生成苯丙酮酸
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考题 关于化学反应类型说法正确的是（）。A.有单质生成的反应是分解反应 B.两种化合物之间的反应是复分解反应 C.元素存在形态发生改变的反应是置换反应 D.化合反应中生成物的物质的质量可能等于反应物的物质的质量和
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考题 对乙酰氨基酚水解后可发生重氮化偶合反应是因为A:水解生成CH3COOH B:生成物的氨基易于被羟基化 C:生成物有芳伯氨基 D:生成物有酚羟基 E:生成物易于发生互变异构
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考题 A.水解 B.聚合 C.异构化 D.氧化 E.脱羧盐酸普鲁卡因()在水溶液中易发生降解，降解的过程，首先会在酯键处断开在水溶液中已发生降解，降解的过程，首先会在酯键处断开，分解成对氨基苯甲酸与二乙氨基乙醇；对氨基苯甲酸还可继续发生变化，生成有色物质，同时在一定条件下又能发生脱羧反应，生成有毒的苯胺。盐酸普鲁卡因溶液发黄的原因是( )
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考题 用4-氨基安替比林分光光度法测定酚，在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反应后生成物与铁氰化钾反应，此反应是（）。A、缩合反应B、氧化反应C、络合反应D、还原反应E、中和反应
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考题 下列有关Edman降解法基本原理的叙述中，错误的是（）。A、PTC－多肽的生成是在弱碱性条件下B、PTC－多肽的生成反应需用过量的试剂使有机反应完全C、在无水强碱的作用下，可使靠近PTC基的氨基酸环化，形成ATZ衍生物和一个失去末端氨基酸的剩余多肽D、剩余多肽链可以进行下一次以及后续的降解循环E、ATZ衍生物经水溶酸处理转化为PTH氨基酸
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考题 在缩聚反应过程中，链增长反应和降解反应是同时进行的。（）
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考题 联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助（）作用转移到（）分子上，生成相应的α-酮酸和（）；后者在（）酶的催化下，脱氨基生（），同时释放出氨。
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考题 所有氨基酸降解后的碳架都被用于生成糖。
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考题 转氨酶主要催化下列哪类反应：（）A、蛋白质降解B、氧化脱氨基反应C、尿素循环D、氨基转移反应
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考题 酸和碱作用生成盐和水的反应是（）反应。
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考题 （）反应是胺、氨基酸以及蛋白质与糖、醛、酮类之间的反应。
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考题 油脂的皂化反应是碱与油脂反应，生成（）和（）
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考题 人体代谢过程中产生大量ATP的阶段是（）A、氨基酸合成蛋白质B、糖降解生成葡萄糖C、脂肪降解生成脂肪酸D、葡萄糖和脂肪酸等降解为乙酰CoAE、乙酰CoA氧化生成CO2和H2O
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考题 磷酸核糖焦磷酸（PRPP）不参与的反应是（）A、次黄嘌呤核苷酸的生成B、1-氨基-5′-磷酸核苷的生成C、腺苷转变为AMPD、乳清酸核苷酸的生成
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考题 Hofmann降解反应是有机合成中重要的降解反应，常用来制备含仲烃基和叔烃基的伯胺。当手性酰胺进行反应时，其手性碳的绝对构型不变。
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考题 单选题对乙酰氨基酚水解后可发生重氮化-偶合反应是因为（　　）。A 水解生成CH3COOHB 生成物的氨基易于被羟基化C 生成物有芳伯氨基D 生成物有酚羟基E 生成物易于发生互变异构
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考题 配伍题盐酸普鲁卡因在水溶液中易发生降解，降解的过程，首先会在酯键处断开，生成有色物质。同时在一定条件下又能发生脱羧反应，生成有毒的苯胺。盐酸普鲁卡因在溶液中发生的第一步降解反应是()。A水解B聚合C异构化D氧化E脱羧
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考题 填空题（）反应是胺、氨基酸以及蛋白质与糖、醛、酮类之间的反应。
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考题 单选题人体代谢过程中产生大量ATP的阶段是（）A 氨基酸合成蛋白质B 糖降解生成葡萄糖C 脂肪降解生成脂肪酸D 葡萄糖和脂肪酸等降解为乙酰CoAE 乙酰CoA氧化生成CO2和H2O
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考题 填空题酸和碱作用生成盐和水的反应是（）反应。
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考题 填空题联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助（）作用转移到（）分子上，生成相应的α-酮酸和（）；后者在（）酶的催化下，脱氨基生（），同时释放出氨。
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考题 填空题Strecker降解反应是（）和（）之间的反应，生成（）、（），氨基转移到（）上。
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