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多选题
中国古代官方开办的饭店形式有（）
A
迎宾馆
B
民间旅店
C
西式饭店
D
驿站
E
中西式饭店
参考答案
参考解析
解析：
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考题
中国古代表演艺术存在的基本形式有哪些？（）A.以宫廷、官府、官僚、贵族以及地主、富豪家庭供养为主的官方表演艺术
B.以巫术、传教为主的宗教表演艺术
C.以民风民俗为主的民间表演艺术
D.以上都是
考题
关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
考题
填空题中国古代手工业有（） 、（） 、（） 主要的经营形式。
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