考题
有机物破坏法分为干法灰化和湿法灰化。干法灰化中加入硝酸的目的是（）；湿法消化常用的消化方法有：常压湿法消化法和高压消毒罐消化法。
考题
食品卫生检验中，测定总汞除用湿法消化外，还可以用灰化法消化样品，这种提法A、正确B、正确，在200℃下灰化C、不正确，只能用湿法D、正确，在300℃以下灰化E、正确，400℃以下灰化
考题
食品中砷测定时，样品最佳分解方法是（ ）。A.高温灰化法
B.湿法消化法
C.微波消解法
D.低温灰化法
E.冷消化法
考题
采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率会使结果偏低。
考题
用冷原子吸收法测定汞是将某一种形态的汞还原为金属汞。这种形态的汞是（）A、二价汞离子B、甲基汞C、乙基汞D、二甲基汞E、有机汞
考题
湿法消化法是样品在升温下用合适的（）加以氧化。A、金属B、酸C、络合物D、弱碱
考题
采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率会使结果（）。
考题
测定总汞除用湿法消化外，还可以用干灰化法消化样品，正确否（）。A、正确B、在300℃以下灰化C、在200℃下灰化D、只能用湿法E、400℃以下灰化
考题
用冷原子吸收法测定汞是将哪一种形态的汞还原为金属汞A、二甲基汞B、有机汞C、乙基汞D、二价汞离子E、甲基汞
考题
食品卫生检验中测定总汞除用湿法消解外，还可以用灰化法消解样品
考题
凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为湿法消化，（）；（）；盐酸标定。
考题
日本水俣湾的鱼体内甲基汞的含量比周围的海水中甲基汞的含量大3000倍左右。甲基汞进入鱼体的主要途径是（）A、饮水B、食物链C、鳃呼吸D、皮肤主动吸收
考题
《环境甲基汞的测定气相色谱法》（GB/T17132-1997）规定，用（）和（）两次富集水样中的甲基汞。
考题
湿法消化样品，加强氧化剂帮助消化时，测定中应考虑扣除试剂空白值。
考题
《环境甲基汞的测定气相色谱法》（GB／T17132—1997）适用于水和废水、沉积物、（）、（）和人尿中甲基汞的测定。
考题
问为什么我用原子吸收法测米粉中钙的含量时湿法消化结果总要比干法高许多？
考题
填空题凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为湿法消化，（），（），（）。
考题
判断题食品卫生检验中测定总汞除用湿法消解外，还可以用灰化法消解样品A
对B
错
考题
填空题《环境甲基汞的测定气相色谱法》（GB／T17132—1997）规定，用（）和（）两次富集水样中的甲基汞。
考题
填空题《环境甲基汞的测定气相色谱法》（GB／T17132—1997）适用于水和废水、沉积物、（）、（）和人尿中甲基汞的测定。
考题
填空题采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率会使结果（）。
考题
判断题采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率会使结果偏低。A
对B
错
考题
单选题测定鱼体中的甲基汞是用湿法消化，正确否（）。A
正确B
只能用含有Cu2＋的1mol/L盐酸萃取C
用NaOH萃取D
用NaCl液萃取E
用氯仿萃取
考题
单选题此病是由于食入了富含（ ）的鱼贝类而引起的。A
无基汞B
甲基汞C
有机汞D
氯化甲基汞E
甲基汞和乙基汞
考题
判断题湿法消化样品，加强氧化剂帮助消化时，测定中应考虑扣除试剂空白值。A
对B
错
考题
单选题测定总汞除用湿法消化外，还可以用干灰化法消化样品，正确否（）。A
正确B
在300℃以下灰化C
在200℃下灰化D
只能用湿法E
400℃以下灰化
考题
单选题它是由于食入了富含（ ）的鱼贝类而引起的。A
无机汞B
有机汞C
甲基汞D
氯化甲基汞E
甲基汞和乙基汞