某款葡萄酒看上去不错，但有一股霉味。最有可能的原因是什么？（）A、这款酒太老B、这款酒受到软木塞的污染C、是这款葡萄酒的特征之一D、这款酒一直被储存在温度过高的环境下

题目内容（请给出正确答案）

某款葡萄酒看上去不错，但有一股霉味。最有可能的原因是什么？（）

参考答案

考题在意大利，下列哪个葡萄品种用来酿造简单易饮的低价的白葡萄酒？（）A、棠比内洛（Trebbiano）B、内比奥罗（Nebbiolo）C、巴贝拉（Barbera）D、桑娇维塞（Sangiovese）

查看答案

考题下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）A、柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻B、红色水果香味和花香，高单宁高酸度C、热带水果芳香，干型，酸度中等D、黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低

查看答案

考题普洛赛克（Prosecco）葡萄酒是在哪里酿造的？（）A、西班牙B、意大利C、法国D、德国

查看答案

考题经过熟化的玛歌Margaux的酸度和单宁含量通常是（）。A、酸度高，单宁低B、酸度高，单宁高C、酸度中，单宁低D、酸度低，单宁中

查看答案

考题下列哪一项是静止红葡萄酒的酿造过程？（）A、破碎—压榨—发酵（15-20℃）B、破碎—发酵（20-32℃）—压榨C、发酵（20-32℃）—加强—在索莱拉solera系统中熟化—混合D、发酵（15-20℃）—装瓶—二次发酵—吐泥

查看答案

考题琼瑶浆Gewurztraminer主要种植在法国的哪个产区？（）A、阿尔萨斯AlsaceB、波尔多C、勃艮第D、罗讷河Rhône

查看答案

考题下列哪个葡萄品种被用来酿造罗第Côte-RôtieAC葡萄酒？（）A、雷司令B、黑比诺C、赛美蓉D、西拉

查看答案

考题罗讷河北部最好的葡萄园（）。A、沿海B、陡峭C、灌溉条件不良D、平坦

查看答案

热门标签