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我国常用的食品抗氧化剂有（）

  • A、苯甲酸、山梨酸、丙酸
  • B、糖精、甘草、甜味菊甙
  • C、硝酸盐、亚硝酸盐
  • D、硫磺、亚硫酸钠
  • E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯

参考答案

更多 “我国常用的食品抗氧化剂有（）A、苯甲酸、山梨酸、丙酸B、糖精、甘草、甜味菊甙C、硝酸盐、亚硝酸盐D、硫磺、亚硫酸钠E、没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯” 相关考题
考题 我国常用的食品添加剂有___多个品种。
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考题 目前我国不容许使用未制定国家标准的食品添加剂有（）A、抗氧化剂B、增稠剂C、激素D、发色剂
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考题 下列关于抗氧化剂的说法，不正确的是（）A、抗氧化剂能防止或延缓食品的氧化B、抗氧化剂可以使食品具有功能性C、抗氧化剂将维生素C包括在其中D、抗氧化剂可使食品具有较长贮存期
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考题 常用的油脂抗氧化剂有（）。A、天然抗氧化剂B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C、人工合成抗氧化剂D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
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考题 常用的食品抗氧化剂有哪些？
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考题 食品抗氧化剂有哪些类别？举例说明
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考题 食品抗氧化剂
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考题 如何防止饮料食品因氧化而引起的变质？抗氧化剂的种类有哪些？
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考题 常用食品抗氧化剂的作用原理是什么？
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考题 常用的防止食品褐变的抗氧化剂有（异）抗坏血酸及其盐类和（）。
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考题 请列举出我国常用抗氧化剂 。
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考题 问答题请列举出我国常用抗氧化剂 。
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考题 填空题我国常用的食品添加剂有（）多个品种。
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考题 问答题食品抗氧化剂有哪些种类？它们是如何制备的？
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考题 填空题常用的防止食品褐变的抗氧化剂有（异）抗坏血酸及其盐类和（）。
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考题 单选题我国常用的食品甜味剂有（　　）。A B C D E
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考题 单选题常用的油脂抗氧化剂有（）。A 天然抗氧化剂B 天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂C 人工合成抗氧化剂D 人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
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考题 单选题食品抗氧化剂有（　　）。A B C D E
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考题 问答题常用的食品抗氧化剂有哪些？
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考题 问答题食品抗氧化剂有哪些类别？举例说明
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考题 单选题我国常用的食品抗氧化剂有（　　）。A B C D E
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考题 问答题常用食品抗氧化剂的作用原理是什么？
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考题 单选题我国常用的食品抗氧化剂有（）A 苯甲酸、山梨酸、丙酸B 糖精、甘草、甜味菊甙C 硝酸盐、亚硝酸盐D 硫磺、亚硫酸钠E 没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
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