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大豆的蛋白质含量是（）
- A、5%～10%
- B、15%～20%
- C、20%～30%
- D、35%～40%
- E、45%～50%
参考答案
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考题
婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是
A、蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％B、蛋白质10％脂肪40％碳水化合物50％C、蛋白质15％～20％脂肪35％～40％碳水化合物40％～45％D、蛋白质20％脂肪30％～40％碳水化合物40％～50％E、蛋白质30％～35％脂肪15％～20％碳水化合物40％～50％
考题
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为A．60%～70%，20%～25%，10%～15%B．60%～70%，10%～15%，20%～25%C．40%～50%，20%～25%，30%～35%D．40%～50%，30%～35%，20%～25%E．30%～40%，20%～25%，40%～45%
考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为( )。
A.25％～30％
B.45％～50％
C.30％～35％
D.35％～40％
E.40％～45％
考题
糖尿病饮食治疗中三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)含量占饮食总热量百分比分别为（ ）A35%～45%，45%，20%B40%～50%，40%，20%C50%～60%，15%，30%D20%～30%，60%，20%E15%，50%，40%
考题
2岁以上儿童膳食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例分别是（）A、50%~60%；8%~15%；35%B、45%~50%；10%~15%；35%C、60%~70%；8%~15%；20%~25%D、30%~35%；20%~25%；40%~45%
考题
我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为（）。A、60%～70%，20%～25%，10%～15%B、60%～70%，10%～15%，20%～25%C、40%～50%，20%～25%，30%～35%D、40%～50%，30%～35%，20%～25%E、30%～40%，20%～25%，40%～45%
考题
糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是（）A、糖类：15%；蛋白质：60%；脂肪：20%～30%B、糖类：25%～35%；蛋白质：40%～50%；脂肪：20%～30%C、糖类：35%～45%；蛋白质：40%～50%；脂肪：15%D、糖类：45%～55%；蛋白质：20%；脂肪：20%～30%E、糖类：55%～65%；蛋白质：15%；脂肪：20%～30%
考题
三大产能物质蛋白质：脂肪：碳水化合物的比例是（）。A、20％～25％：25％～30％：50％～60％B、10％～15％：20％～35％：50％～60％C、10％～25％：25％～30％：50％～60％D、10％～15％：25％～40％：50％～60％E、15％～25％：30％～45％：45％～60％
考题
糖尿病饮食治疗中三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)含量占饮食总热量百分比分别为（ ）A、35%～45%，45%，20%B、40%～50%，40%，20%C、50%～60%，15%，30%D、20%～30%，60%，20%E、15%，50%，40%
考题
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
考题
单选题糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量的百分比分别是（）A
糖类：15%；蛋白质：60%；脂肪：20%～30%B
糖类：25%～35%；蛋白质：40%～50%；脂肪：20%～30%C
糖类：35%～45%；蛋白质：40%～50%；脂肪：15%D
糖类：45%～55%；蛋白质：20%；脂肪：20%～30%E
糖类：55%～65%；蛋白质：15%；脂肪：20%～30%
考题
单选题2岁以上儿童膳食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给能量各占总能量的比例为（ ）。A
10%～30%，20%～25%，40%～45%B
12%～15%，35%～50%，50～60%C
10%～20%，8%～15%，60%～75%D
15%～20%，30%～45%，65%E
35%，10%～15%，45%～50%
考题
单选题三大产能物质蛋白质：脂肪：碳水化合物的比例是（）。A
20％～25％：25％～30％：50％～60％B
10％～15％：20％～35％：50％～60％C
10％～25％：25％～30％：50％～60％D
10％～15％：25％～40％：50％～60％E
15％～25％：30％～45％：45％～60％
考题
单选题婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是（）A
蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％B
蛋白质10％脂肪40％碳水化合物50％C
蛋白质15％～20％脂肪35％～40％碳水化合物40％～45％D
蛋白质20％脂肪30％～40％碳水化合物40％～50％E
蛋白质30％～35％脂肪15％～20％碳水化合物40％～50％
考题
单选题大豆类食品的蛋白质含量范围是（）。A
25%～35%B
35%～40%C
4026～45%D
45%～50%E
20%～30%
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