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题目内容
（请给出正确答案）
食物血糖指数的含义是（）。
- A、100g食物升高血糖的幅度
- B、100g食物纤维升高血糖的幅度
- C、100g葡萄糖升高血糖的值
- D、含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比
- E、100g糖类升高血糖的值
参考答案
更多 “食物血糖指数的含义是（）。A、100g食物升高血糖的幅度B、100g食物纤维升高血糖的幅度C、100g葡萄糖升高血糖的值D、含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比E、100g糖类升高血糖的值” 相关考题
考题
有关血糖生成指数的描述错误的是（ ）。A.血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值D.血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和
考题
下列关于血糖生成指数叙述正确的有（）。
A.血糖生成指数（glycemicinde×，GI）简称血糖指数，指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比
B.血糖指数的计算公式是GI＝某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%
C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
D.GI低的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
E.GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大
考题
食物血糖指数的含义是( )。A.100g食物纤维升高血糖的幅度
B.100g葡萄糖升高血糖的值
C.含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比
D.100g食物升高血糖的幅度
E.100g糖类升高血糖的值
考题
血糖指数是指某食物在2小时内血糖升高的曲线下面积占下列哪项的百分比A.相当含等量蔗糖在2小时内血糖升高面积
B.相当含等量木糖醇在2小时内血糖升高面积
C.相当含等量葡萄糖在2小时内血糖升高面积
D.相当含等量红糖在2小时内血糖升高面积
E.相当含等量果糖在2小时内血糖升高面积
考题
下列关于血糖和血糖生成指数（GI）说法正确的是（）A、低GI食物可有效控制餐后血糖B、高GI食物可有效控制餐后血糖C、血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小D、直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高E、多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
考题
有关血糖指数的叙述，正确的是（）。A、分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比B、受食物中蛋白质含量与种类的影响C、豆类的血糖指数高于米面D、血糖指数只受食物种类的影响，个体差异可以忽略E、血糖指数高的食物对人体有害
考题
下列关于血糖生成指数说法正确的是（）。A、GI=某食物在食后2小时血糖／相当含量葡萄糖在食后2小时血糖×100%B、GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积／相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%C、GI=某食物在食后1小时血糖／相当含量葡萄糖在食后1小时血糖×100%D、GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积／相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积×100%
考题
血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平的百分比值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力
考题
单选题消化吸收快的碳水化合物餐后情况正确的是（）A
餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后24h血糖动态曲线下面积大，GI值高B
餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后2h血糖动态曲线下面积大，GI值高C
餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度小，餐后24h血糖动态曲线下面积小，GI值低D
餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度小，餐后2h血糖动态曲线下面积小，GI值低
考题
单选题食物血糖指数的含义是（）。A
100g食物升高血糖的幅度B
100g食物纤维升高血糖的幅度C
100g葡萄糖升高血糖的值D
含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比E
100g糖类升高血糖的值
考题
判断题血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平的百分比值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力A
对B
错
考题
多选题升糖指数（GI）主要是对每种食物中的碳水化合物升高血糖的作用进行评价（以餐后所增加的曲线下面积来表示），它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，下面描述正确的是？（）A淀粉类食物如马铃薯、面粉、包面包等升糖指数较高B豆类食物、早餐燕麦、大部分水果的升糖指数较低C食物加工时间越长、温度越高、升糖指数呈正比上升D以上均正确
考题
单选题有关血糖指数的叙述，正确的是（）A
分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比B
受食物中蛋白质含量与种类的影响C
豆类的血糖指数高于米面D
血糖指数只受食物种类的影响，个体差异可以忽略E
血糖指数高的食物对人体有害
考题
单选题食物血糖生成指数GI的正确计算公式是（）A
某食物在食后2h血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积×100%B
某食物在食后2h血糖曲线下面积/100g葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积×100%C
某食物在食后2h血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1h血糖曲线下面积D
某食物在食后2h血糖曲线下面积/100g葡萄糖在食后1h血糖曲线下面积
考题
单选题食物血糖指数的含义是（ ）。A
100g食物升高血糖的幅度B
100g食物纤维升高血糖的幅度C
100g葡萄糖升高血糖的值D
含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与100g葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比E
100g糖类升高血糖的值
考题
单选题下列关于血糖和血糖生成指数（GI）说法正确的是（）A
低GI食物可有效控制餐后血糖B
高GI食物可有效控制餐后血糖C
血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小D
直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高E
多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高
考题
单选题消化吸收快的碳水化合物餐后情况正确的是（ ）。A
餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后24 h血糖动态曲线下面积大，GI值高B
餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后2 h血糖动态曲线下面积大，GI值高C
餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度大，餐后2 h血糖动态曲线下面积大，GI值高D
餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度大，餐后24 h血糖动态曲线下面积大，GI值高
考题
单选题下列关于血糖生成指数说法正确的是（）。A
GI=某食物在食后2小时血糖／相当含量葡萄糖在食后2小时血糖×100%B
GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积／相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%C
GI=某食物在食后1小时血糖／相当含量葡萄糖在食后1小时血糖×100%D
GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积／相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积×100%
考题
单选题肝性脑病时，胰岛素和胰高血糖素的变化是：（）A
胰岛素升高，胰高血糖素升高值是胰岛素的2倍，胰岛素与胰高血糖素的比值下降B
胰高血糖素升高，胰岛素升高值是胰高血糖素的2倍，胰岛素与胰高血糖素的比值升高C
胰岛素升高，胰高血糖素降低，其比值升高D
胰岛素升高，胰高血糖素不变，其比值升高E
胰岛素升高，胰高血糖素下降，其比值升高
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