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幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值,其中蛋白质所提供的热能占总热量的().
- A、12%~15%
- B、15%~20%
- C、20%~30%
- D、50%~60%
参考答案
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考题
儿童营养管理是托幼机构保健的重要内容,在制定儿童膳食计划时,力求各营养素之间有正确的比例,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比值为()。
A.1:1:(4~5)B.1:1:1C.1:2:(4~5)D.2:1(4~5)E.1:1:3
考题
做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有()。
A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成
B.要保证三大宏量营养素的合理比例
C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%-65%,蛋白质提供的能量20%-30%,脂肪提供的能量占10%-15%
D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%-65%,蛋白质提供的能量10%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%
E.做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准
考题
通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为A.营养
B.吸收
C.利用
D.合理营养
E.摄入
考题
儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素,下列哪些营养素属非生热营养素()。A、无机盐B、水C、蛋白质D、维生素AE、锌F、铁
考题
多选题儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素,下列哪些营养素属非生热营养素()。A无机盐B水C蛋白质D维生素AE锌F铁
考题
单选题通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为()A
营养B
吸收C
利用D
合理营养E
摄入
考题
单选题()是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。A
合理营养B
合理喂养C
合理膳食D
均衡膳食
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