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富含皂甙类的食物是（）

  • A、花椰菜
  • B、大豆
  • C、茶叶
  • D、调料
  • E、大蒜

参考答案

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考题 贫血的饮食调整是在一般饮食基础上增加（）A、优质蛋白类食物B、富含维生素C食物C、富含维生素D食物D、富含铁食物
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考题 异染性脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）A、富含维生素C的食物B、富含维生素A的食物C、富含维生素B的食物D、富含维生素E的食物E、富含钾离子的食物
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考题 填空题皂甙的化学检识试剂有（）、（）、（）等。其中对甾体皂甙显色反应较三萜皂甙为易，可用于区别两类皂甙显色反应是（）试剂和（）试剂。
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