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食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等( )种目的。
- A、3种
- B、4种
- C、5种
- D、6种
参考答案
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考题
下列哪项不属于食品强化目的( )。A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.强调维生素强化
C.使食品具有某种色泽和特殊口味
D.使某些食品达到特定目的的营养需要
E.补充食品加工损失的营养素
考题
寒带人群补充维生素C等的目的是()。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
考题
向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是()。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
考题
向粮食制品中强化必需氨基酸目的是()。A、使食品具有某种色泽和特殊口味B、弥补某些食品天然营养成分的缺陷C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、补充食品加工损失的营养素E、强调维生素强化
考题
单选题食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()A
3种B
4种C
5种D
6种E
7种
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