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最早发现食用三鹿奶粉致患儿出现肾结石的人是()。

  • A、公共卫生人员
  • B、患儿家长
  • C、兰州军区总医院泌尿外科主任张伟医生
  • D、以上都不是

参考答案

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考题 2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中,会()。A.提高牛奶的蛋白质含量B.增加牛奶的钙含量C.增加牛奶的氮含量D.导致婴幼儿产生肾结石病症

考题 食用含三聚氰胺奶粉的婴幼儿,临床上出现的主要症状是( )A.营养不良B.心脏衰竭C.肾结石、肾衰竭D.肾炎

考题 最早发现食用三鹿奶粉致患儿出现肾结石的人是( )A.公共卫生人员B.患儿家长C.兰州军区总医院泌尿外科主任张伟医生D.以上都不是

考题 三鹿奶粉事件是因为奶粉中被检出三聚氰胺导致的食品安全事件。() 此题为判断题(对,错)。

考题 婴幼儿食用添加三聚氰胺的奶粉易患肾结石。下列描述属于三聚氰胺化学性质的是( )A.白色粉末 B.无味 C.微溶于水 D.呈弱碱性

考题 长期食用易致巨幼红细胞性贫血的乳品是:A、母乳B、牛乳C、羊乳D、全脂奶粉E、脱脂奶粉

考题 2009年,三鹿集团因为毒奶粉事件灰飞烟灭。实际上,三聚氰胺只是造成三鹿悲剧的导火索,而事件背后的运营风险管理失控才是真正的罪魁祸首。以下是三鹿集团存在的一些问题:(1)对于乳业而言,要实现产能的扩张,就要实现奶源的控制。为了不丧失对奶源的控制,据了解,三鹿集团在收奶时对原奶要求比其他企业低。(2)三鹿集团的反舞弊监管不力,企业负责奶源收购的工作人员往往被奶站“搞”定了,这样就形成了行业“潜规则”。不合格的奶制品就在商业腐败中流向市场。(3)2007年底,三鹿已经先后接到农村偏远地区的反映,称食用三鹿婴幼儿奶粉后,婴儿出现尿液中有颗粒现象。到2008年6月中旬,又收到婴幼儿患肾结石去医院治疗的信息。但三鹿在发现问题后,并没有将问题公开,而其原奶事业部、销售部、传媒部各自分工,试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传,将“三鹿”、“肾结石”的关联封杀于无形。要求:(1)指出三鹿在风险管理中存在的问题;(2)试说明创建风险管理文化的好处;(3)指出三鹿可能存在的主要风险类型;(4)列举出3种以上风险应对策略。

考题 ●新华社2008年9月报道,甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例。经查,婴幼儿患病是由于服用的三鹿牌婴幼儿配方奶粉含有三聚氰胺。卫生部专家指出,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石,严重的可导致患儿的急性肾功能衰竭,若抢救不当或不妥当,会导致婴儿的死亡。●2008年9月13日,卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全事故情况发布会上指出,“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故是一起重大的食品安全事故。三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。●2008年9月13日,党中央、国务院对处理“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事件作出部署,立即启动国家重大食品安全事故I级响应,成立应急处置领导小组,全力救治患病婴儿,彻查事故责任。●2008年12月23日,三鹿集团正式进入破产清算程序,一个苦心经营50多年的著名品牌企业从兴旺走向垮塌仅仅用了3个多月时间。●2009年1月22日下午,三鹿“问题奶粉”系列案件在石家庄市中级人民法院一审宣判。三鹿集团原董事长田文华被判处无期徒刑,张玉军被判处死刑,最早因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被批捕的耿金平也被判处死刑。阅读以上有关三鹿“问题奶粉”的系列新闻,结合所学知识,请从多方面抒发你对该时事热点问题的感悟。(要求至少回答三个方面)

考题 2004年的三鹿“假蛋白”奶粉事件,被媒体称为“大头娃娃”事件,发生在安徽。该事件是由奶粉中蛋白质含量严重不足引起的,最终导致食用该奶粉的婴儿严重营养不良。经媒体披露后,全国各地纷纷要求三鹿婴幼儿奶粉退出市场。该事件暴露出来的是其奶源采购环节的风险管理不到位的问题,最终导致三鹿退出了市场。 要求: (1)简述采购业务的主要风险。 (2)简述付款过程中应该采取的控制措施。

考题 请结合三鹿奶粉事件谈企业运营中的道德问题。

考题 三聚氰胺事件的起因是因为发现很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有(),随后在其奶粉中发现三聚氰胺原料A、肾结石B、胆结石C、肺水肿D、肠绞痛

考题 现在国内出现的食品安全问题种类有()。A、三鹿奶粉B、瘦肉精C、染色馒头D、以上均是

考题 “三鹿奶粉事件”发生于()。A、2005年B、2007年C、2008年D、2010年

考题 最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为()。A、牛奶B、豆浆C、奶粉D、甜炼乳E、无苯丙氨酸奶粉

考题 食用含三聚氰胺奶粉的婴幼儿,临床上出现的主要症状是()。A、营养不良B、心脏衰竭C、肾结石、肾衰竭D、肾炎

考题 以下几种商品中,哪个是淘宝网的禁售商品?()A、进口雅培B、国产雅培C、三鹿奶粉D、圣元奶粉

考题 三鹿奶粉公司对于“毒奶粉”事情的态度差强人意,以致于最后倒闭。()

考题 2008年9月,三鹿集团公司因在奶粉中投放三聚氰胺受到法律的严惩。然而,在事发之前,通过媒体广告攻势,三鹿配方奶粉销量居全国第一。三鹿奶粉投放三聚氰胺事件,损害了消费者的()A、安全权B、选择权C、知情权D、获得赔偿权

考题 2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是()。A、奶粉中蛋白质严重不足B、奶粉中微量元素极低C、奶粉中脂肪超标D、奶粉中添加了三聚氰胺

考题 鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣,奶粉产销量连续多年居全国第一,被视为行业标杆企业。2008年3月以来,三鹿集团陆续接到消费者反映,婴幼儿食用三鹿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象,随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题(含有三聚氰胺)后,三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施,但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大,国家质检总局公布,从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日,国务院常务会议决定整顿奶制品行业,使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变;彻查事故原因,及时公布调查结果„„最后,三鹿集团因资不抵债宣告破产。 从社会角度看,以下属于三鹿“奶粉事件”负面影响的是() ①三鹿奶粉的消费者转向购买竞争对手的产品;②降低了奶制品、乃至其他产品的国际需求,有效缓解了我国贸易顺差压力;③提高了监管部门的责任意识,促进其加快出台了规范食品行业的有力措施;④提高了社会公众的食品安全意识和自我保护意识。A、①②B、②③C、①③④D、①②③④

考题 鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣,奶粉产销量连续多年居全国第一,被视为行业标杆企业。2008年3月以来,三鹿集团陆续接到消费者反映,婴幼儿食用三鹿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象,随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题(含有三聚氰胺)后,三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施,但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大,国家质检总局公布,从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日,国务院常务会议决定整顿奶制品行业,使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变;彻查事故原因,及时公布调查结果„„最后,三鹿集团因资不抵债宣告破产。2008年9月17日,国家质检总局通告,决定撤销三鹿集团免检资格和名牌产品称号,并从即日起停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格,相关企业要立即停止其国家免检资格的相关宣传,其生产的产品和印制在包装上已使用的国家免检标志不再有效,从而使很多企业遭受损失。这种损失属于三鹿“奶粉事件”引发的()。A、直接损失B、间接损失C、可追偿损失D、或有损失

考题 鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣,奶粉产销量连续多年居全国第一,被视为行业标杆企业。2008年3月以来,三鹿集团陆续接到消费者反映,婴幼儿食用三鹿奶粉后,出现尿液变色或尿液中有颗粒现象,随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题(含有三聚氰胺)后,三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施,但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大,国家质检总局公布,从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日,国务院常务会议决定整顿奶制品行业,使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变;彻查事故原因,及时公布调查结果„„最后,三鹿集团因资不抵债宣告破产。 由三鹿“奶粉事件”可知() ①多家企业的婴幼儿奶粉都被检测出三聚氰胺,因此,这是一种普遍现象,不值得大惊小怪;②“召回产品”、“封存未出库产品”等补救措施在危机管理中的作用是有限的;③在食品安全标准变得越来越复杂、越来越依赖安全专家意见的时代,消费者受自身知识和能力所限,依靠自身力量难以维护应有的权益;④国家质检总局等监管部门在维护消费者权益方面将承担更大的责任。A、①②B、①③C、②③④D、①②③④

考题 “三鹿奶粉事件”的演化过程,三鹿集团经历了从婴幼儿奶粉危机,到液态奶危机,再到奶制品危机的过程。上述过程包含了()。A、产业链危机B、系列产品危机C、产品危机D、行业危机

考题 单选题食用含三聚氰胺奶粉的婴幼儿,临床上出现的主要症状是()。A 营养不良B 心脏衰竭C 肾结石、肾衰竭D 肾炎

考题 问答题请结合三鹿奶粉事件谈企业运营中的道德问题。

考题 单选题长期食用易致巨幼红细胞性贫血的乳品是()A 母乳B 牛乳C 羊乳D 全脂奶粉E 脱脂奶粉

考题 单选题现在国内出现的食品安全问题种类有()。A 三鹿奶粉B 瘦肉精C 染色馒头D 以上均是